C’est un endroit magique, préservé où Marc Veyrat a vécu auprès des siens en respectant l’Humain, la Terre, le Terroir, et les Saisons tout en s’inscrivant dans la modernité.

La Fondation Marc Veyrat dévoilera dans ce lieu inédit :

– la vie des abeilles, des poissons, des ovins et des caprins, des volailles, et du potager
– l’histoire de la source d’eau de nos montagnes
– la philosophie d’une cuisine vraie, naturelle et familiale avec des produits de proximité, naturels, biologiques, et de saison.
– l’histoire de la jeunesse paysanne du Chef, né avec une cuillère aromatique en bouche
– l’échange des cultures et l’Art de Vivre au XXI ème siècle
– l’optimisation des ressources naturelles et énergétiques ainsi que la gestion des déchets